2013年8月25日 星期日

遠方來:湖北蓮蓬、蓮子(Wubei Seedpod of the Lotus)

朋友從湖北家鄉回來,帶來以下手信,感謝!不少香港的朋友都有疑問,這蓮蓬怎會是食物呢?



九月正是蓮蓬當造之時,小販會在武漢東湖邊叫賣,十元三個!
朋友取笑我不懂怎麼吃新鮮蓮蓬,在香港成長的城市小孩自然不曉得。把蓮子拆出來,我本想直放進口,朋友笑著阻止,「這對你真新奇,把蓮子的綠色外皮除去吧!」





把外皮除去,直接放入口吧!有聽過蓮芯茶嗎?把蓮子的芯取出曬乾,清熱清心






在武漢的首義廣場,也有蓮蓬雕像!


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