2014年6月2日 星期一

{食評}榮華冰粽{啖啖涼入心}端午節糭子

糭子是我家端午節的自家製必備食品,由上一代傳來的技巧,媽媽每年都會親製糭子,到我們這一代,仍是傳統的咸肉口味。今日很開心有機會品嚐榮華冰粽,給媽媽及家人一啖全新的口感!
味道:
甜道十足,嘉菲喜歡把冰粽雪到很凍才吃。
斑蘭味的餡料最好味,配上蔓越莓豆蓉,聞到淡淡的斑蘭香!
芒果味帶點熱帶水果的感覺,偏酸的餡料與甜粽未必是最好的配搭,意想不到的效果是,嘉菲覺得自己正吃一種嶄新的甜品。
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質地:
口感傾向厚實,有點像水晶糕,但嘉菲更喜歡質感軟懦。
朋友們說,它們更像蝦餃!那厚度也有點像潮州粉果。

賣相:
包裝很精美,盒子如圖示,很時尚。
內裡粽子以膠盒盛著,以防變型。

服務:
榮華餅家店員說不可拍攝店面,未能給大家看看漂亮的店面。
但店員有熱情推介FOLLOW 榮華WECHAT 送一塊金磚酥呢~
小小心得:
>>這間油麻地分店裝修很有古典美,還有專門提供婚嫁禮餅諮詢的位置
>>嘗試了創新口味,亦更會欣賞再吃傳統口味的粽子。

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